今天在市场看见新鲜的青椒很漂亮，并且这种很大个的青尖椒没有辣味，为了增添一点香辣味，特意加了一点泡椒提味，再加上放了豆豉，一道很送饭的，带着浓浓的豉香味的菜肴就完成了，饭都吃多一碗，非常美味哦~
食材
1
青椒 500克
2
泡椒 100克
3
豆豉 15克
4
蒜茸 10克
方法/步骤
1
准备食材。
2
豆豉洗净后，用少许的热油浇在上面，泡着豆豉。
3
把青椒与泡椒切成圈，蒜子剁成末。
4
锅烧热，放入适量的食用油，然后把青椒圈倒入锅内。
5
当炒至断生后，加入适量的盐，使它更进味。
6
接着放入蒜末炒香。
7
再把泡椒圈放入锅内。
8
然后把豆豉倒入锅内。
9
加入少许的味极鲜提鲜。
10
大火翻炒均匀。
注意事项
想要豆豉香的话，清洗干净后，用少许的热油浇在上面，激发出豆豉的豉香味。
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