这个布丁非常好吃，有点奶香味，也特别好看。
食材
1
杨梅 15个
2
白砂糖 5g
3
牛奶 适量
4
吉利丁粉 15g
方法/步骤
1
将杨梅放入盐水中浸泡冲洗干净后，取出撒上白糖腌制一会儿至杨梅出水;
2
再将杨梅倒入锅中，加入清水没过杨梅，煮沸后关火，去除杨梅；
3
将吉利丁粉放入凉水中泡开后，平均分成三份；
4
一份吉利丁粉液放入杨梅汁中搅拌均匀，倒入布丁杯底层，翻入冰箱冷藏1小时；
5
在剩余的3里面倒入少许牛奶，加热搅拌均匀；
6
再放入融化的吉利丁片搅拌均匀，冷却后倒入布丁杯第二层，继续放入冰箱冷藏1小时；
7
将牛奶翻入锅中加热，放入融化的吉利丁片搅拌均匀；
8
冷却后倒入最后一层布丁，让入冰箱冷藏至凝固；
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