家常美味，简单易学。燕皮和生鱼面仅在形状上有所差异。燕皮也可做包馅的外皮煮食。福建平潭的燕皮是我国有名的特产。
工具/原料
主料：
豆芽 100g
燕皮 一小碗
配料：
盐 适量
葱花 少许
方法/步骤
1
原料。。。锅里放适量水烧开。
2
水开后把燕皮倒入煮三分钟。
3
接着倒入豆芽，盖上盖子煮一分钟，撒点葱花出锅。
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