本人游历西班牙时，偶遇一家中餐馆，点了此菜，顿觉与众不同，询问其大厨，得其做法，特此与大家分享，希望大家喜欢。
食材
1
西班牙红番茄 2个
2
农村土鸡蛋 2个
3
葱花 少许
4
食盐 少许
5
姜丝 少许
6
南德 少许
7
鲁花花生油 少许
方法/步骤
1
先加入少量非转基因鲁花压榨花生油，手在油上方感觉有热度，就加入搅拌好的农村土鸡蛋，起泡后迅速捞出。
注意事项
1
火候适中
2
加入葱花后不能过多翻炒
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