糯米，又称江米。可以补中益气、养胃健脾、止泻、安胎、解毒疗疮等，老人小孩或是肠胃消化不好的人，宜加热后食用，宜煮稀成薄粥服食，不仅营养滋补，且极易消化吸收，养胃气，适合冬天食用。
工具/原料
糯米半斤 南瓜150克 冰糖 枣若干
方法/步骤
2
将之前浸泡的糯米加水放进锅里，闷上十分钟。
3
同时将炒菜切余下的南瓜削皮、切丁洗净，将其放入锅中进行蒸煮，大约十五分钟的时间，可以用筷子插一下看一下是否蒸透。
4
将蒸透的南瓜加入糯米中，还有事先准备好的枣子一起放入锅中。
5
搅拌均匀后加入冰糖。
6
闷五分钟左右，就可以出锅了，也可以撒上芝麻修饰修饰。
注意事项
口味可以自己调配，糯米要煮熟。