自制粗粮饼干的做法步骤

水 1

面粉 1

准备原料，低筋面粉与细玉米粉中已加入泡打粉与苏达粉。将粉类倒入盆中拌均匀。 再加入奶粉拌均匀。再加入白糖拌均匀。拌均匀的后再加入鸡蛋、玉米油

先用筷子搅拌均匀，再加入酸奶和成面成松驰一下，面团取出不用揉，擀成薄厚均匀的面皮，找一个自己喜欢的模具扣出饼干图案

分离出饼干坯，将饼干坯移至烤盘的油纸上

将英文字母“biscuit”即:饼干字母印在饼干中间。

看着好像缺什么，于是找个小工具再扎一圈均匀的小圆点来点缀一下(看起来挺像饼干的样子了)。

这是第二盘的图(第一盘烤时忘拍了)，烤箱先预热5至10分钟，上火170度、下火150度烤20分钟。