这款杂粮谷物饼干是自创的方子，食材的配比都是摸索出来的，稍微哟点软了，所有烤出来造型全无。不过很美味。这款谷物饼干特意用了山茶油，更是营养丰富，是不长肉肉的甜品。
食材
1
低粉 100g
2
红粳米 40g
3
墨米 40g
4
火麻仁 40g
5
小米 40g
6
山茶油 100ml
7
淡奶油 50g
8
燕麦片 40g
9
白芝麻 40g
10
核桃仁 40g
11
玉米渣 30g
12
小麦胚芽 10g
13
砂糖 200g
14
鸡蛋 1个
方法/步骤
1
将所有的杂粮称量好。用磨粉机打成粉状，越细越好。核桃仁用粉碎机粉碎既可。
2
称量好低粉、山茶油、淡奶油和砂糖，准备好鸡蛋。将山茶油、砂糖、核桃粉、淡奶油还有鸡蛋混合拌匀。倒入杂粮粉继续拌匀。
3
筛入低粉、泡打粉和小苏打。搅拌均匀。放入裱花袋，挤在烤盘上。预热烤箱，170度，上下火，中层，15分钟即可。非常的酥脆，好吃到爆。
4
小窍门：添加了淡奶油的饼干特别美味。非常不错，很好操作，热量很低。朴实无华哦。
5
由于这款饼干大部分用的是粗粮，吸水性不太强，所以在制作的时候，鸡蛋可以一个一个的往里加，以免面太稀，烤出来不成形。
注意事项
1
以上就是小编带给大家的如何操作的关键所在，如果觉得本经验对你们有帮助，请给小编我进行一点小小的支持。大家也可以下面发表一下自己的看法。
2
个人意见，仅供参考。
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