营养美味的梅子蒸肉排吃过一次就不会忘记，那么梅子蒸肉排怎么做，一起来看看吧。
食材
1
排骨 400克
2
梅子 6粒
3
豆瓣酱 适量
4
生抽 适量
5
耗油 适量
6
白糖 适量
7
料酒 适量
8
淀粉 适量
9
葱花 适量
方法/步骤
1
排骨切块浸泡除血水。
2
排骨洗净，加入耗油、豆瓣酱、白糖、料酒和淀粉拌匀。
4
开水蒸40分钟，撒上葱花即可。
5
成品如下。
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