新鲜出炉热气腾腾的披萨,烤至焦黄的马苏里拉长长的拉丝。
食材
1
高筋面粉 300g
2
低筋面粉 100g
方法/步骤
1
高筋面粉、低筋面粉、酵母、玉米油、糖放到一起,揉至柔软适中的面团放盆里醒发。
2
锅中放入适量 黄油,把备好的香肠、胡萝卜、青红辣椒煎出香味备用。
3
醒好的面团,擀成饼放入披萨盘中,周边留出一定的距离,能更好的包裹上面的蔬菜。用牙签扎上小洞。
4
饼上涂抹番茄酱。
5
均匀的抹好,备用。
6
最底层撒上披萨草,摆好香肠、胡萝卜、青红辣椒。
7
最上面撒上芝士碎,喜欢吃芝士的就多加点哦。
8
烤箱预热,中层上下火,140度15——20分钟。
9
准备出炉,味道超级香哦。
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