花生营养丰富,挂霜花生又香又脆,还可以当零食,做法超级简单,动手做起来吧
食材
1
花生 250
2
食用油 10
方法/步骤
1
倒入食用油,把花生倒入锅内,开小火不停地翻炒均匀!然后加入一小瓶盖白酒,这样会使花生特别脆。
2
炒至没有花生的噼哩声时倒入容器内!
3
锅内放入3:1的水和糖,用文火熬制锅内有大气泡转至小气泡,倒入花生快熟翻炒,最后倒入适量淀粉,继续翻炒几下即可!
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