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超有圣诞气息的中式菜肴--老醋菠菜花生

女人,不管你以哪种方式吃醋,吃什么醋,吃多少醋,那可是技艺,这技艺怎么发挥,就看你自己的想像了,激越的、哀婉的、缠绵的、直接的、闷骚的,百家要各展其长,要诀切莫忘记,亮出来的是爱,让对方了解你的深意,就是:我真的非常非常非常地在乎你。 那么吃醋,何以就不能变成艺术,让醋意变一种温柔,以至于使对方内心有了一种歉意,以后对自己的爱更浓烈。
工具/原料
1

原料:嫩菠菜500克、花生米50克、胡萝卜、菜花适量

2

​调料:盐、老醋、白糖、鸡粉、香油

 

方法/步骤
1

花生油冷油下锅,小火浸炸至酥

2

菠菜切断,放到沸水中焯熟,沥干水分

3

有胡萝卜、菜花放入锅中焯熟,捞出

4

将菠菜、花生米、调料放一起拌匀

5

​用圆形模具装好放入盘内,装饰上胡萝卜、菜花即可

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