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如何选择自己喜欢的法国葡萄酒

对于初入葡萄酒世界的人,超市上或专卖店上琳琅满目的红葡萄酒的确令人眼花缭乱,不知道如何去选择自己喜欢的葡萄酒?但是你知不知道葡萄酒它也有自己的特性,一款好的葡萄酒就犹如千里马,等着伯乐去发掘它。今天小编就教给大家三个选葡萄酒的方法:
方法/步骤
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找到自己喜欢的风格就法国红葡萄酒来说,主要的风格可以分成两种,一种是以赤霞珠为代表的浓郁醇厚、风格强烈型;另外一种是以添帕尼优为代表的酒体丰满、口感顺滑型。

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巧妙运用葡萄酒标信息在法国,葡萄酒的生产是受到严格的法律管控的,所以法国葡萄酒正标上的信息十分详细齐全。另外,进口到国内打法国葡萄酒按照我国的相关商检规定,也会贴上同样信息齐全的中文背标。葡萄酒的酒标首先是葡萄酒质量的一个保证,其次,消费者还能通过正反两标了解到一下的有用信息: 正标:1.葡萄采摘年份、2.生产商、3.法定产区名、4.葡萄产地、5.原酒庄装瓶 背标:1.原产国、2.产区、3.酒精度数、4.灌装日期、5.等级、6.葡萄品种(部分) 通过了解以上信息,消费者就可以对一瓶葡萄酒的风格了如指掌。值得一提的是,为预防买到国内灌装的散装葡萄酒,要认清酒标上的代表原瓶原装的“MIS EN BOUTEILLE PAR”。

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通过酒精度判断葡萄酒风格酒精度是每一瓶葡萄酒都会标注出来的基本信息,虽然酒精度并不是决定酒体风格的的关键因 素。但是酒精与葡萄酒的风格有着不可割的关系。一般来说,酸爽清淡的红葡萄酒酒精度数在13度以下;酒体浓厚、酸度低、单宁强的红葡萄酒一般酒精度在 13.5度以上。相信对于基础功不甚扎实的消费者来说,这是一个十分实用的技巧。

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