喜欢吃辣的开胃菜！！
食材
1
雄鱼头 200克
2
姜 20克
3
葱 10克
4
蒜 20克
5
料洒 10克
6
蒸鱼汁油 10克
7
蚝油 10克
8
盐 15克
9
剁椒 200克
10
鸡精 20克
11
香菜 10克
方法/步骤
1
把姜.蒜.葱洗干净，切成姜.蒜沫和葱花。
2
把雄鱼洗干净，切成两半。
4
再放蒸鱼汁油.蚝油.盐.鸡精.姜沫.蒜沫.剁椒。
5
再放入蒸锅蒸10--15分钟时间。
6
最后放入葱花.高温油.香菜。
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