香喷喷水饺简介 不知道从什么时候开始和面食较劲了。包子、饺子一样一样的来,可是一样一样的失败。今天到朋友家里,大家聚会所以想动动手下下厨,尝试新的菜式,嘻嘻,就是包水饺煮水饺。不过这个饺子勉强成型,可是皮厚得不像话,严重打击了我和面的积极性,于是从此以后,俺做饺子了买皮来包,呵呵,继续努力,以后可能可以开个饺子馆,冠名香喷喷饺子馆 嘻嘻
工具/原料
1
食材主料
面粉400g
猪肉300g
大白菜300g
2
配料
蒜适量
姜适量
生抽适量
胡椒粉适量
芝麻油适量
步骤/方法
1
面粉加水搅成雪花状。
2
和成面团,饧20分钟左右。
3
猪肉加蒜姜剁成馅,大白菜切碎,加生抽、胡椒粉、芝麻油拌匀。其实是包包子剩下的,没有图片。
4
饧好的面搓成长条。
5
切成小剂子。
6
擀成面片。
7
包好的饺子,丑吧?人家是怎么包都漂亮,我的是怎么包都丑,面食白痴一个。
8
下锅煮熟即可
注意事项
1
饺子面和硬一点
2
准备时间10分钟内制作时间半小时-1小时
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