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香喷喷的水饺

香喷喷水饺简介 不知道从什么时候开始和面食较劲了。包子、饺子一样一样的来,可是一样一样的失败。今天到朋友家里,大家聚会所以想动动手下下厨,尝试新的菜式,嘻嘻,就是包水饺煮水饺。不过这个饺子勉强成型,可是皮厚得不像话,严重打击了我和面的积极性,于是从此以后,俺做饺子了买皮来包,呵呵,继续努力,以后可能可以开个饺子馆,冠名香喷喷饺子馆 嘻嘻
工具/原料
1

食材主料

面粉400g

猪肉300g

大白菜300g

2

配料

蒜适量

姜适量

生抽适量

胡椒粉适量

芝麻油适量

步骤/方法
1

面粉加水搅成雪花状。

2

和成面团,饧20分钟左右。

3

猪肉加蒜姜剁成馅,大白菜切碎,加生抽、胡椒粉、芝麻油拌匀。其实是包包子剩下的,没有图片。

4

饧好的面搓成长条。

5

切成小剂子。

6

擀成面片。

7

包好的饺子,丑吧?人家是怎么包都漂亮,我的是怎么包都丑,面食白痴一个。

8

下锅煮熟即可

注意事项
1

饺子面和硬一点

2

准备时间10分钟内制作时间半小时-1小时

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