都说过了腊八就是年，真的没错，今天是腊八，年的气息已经很浓烈了。下面就来分享腊八节的美食青椒豆腐的做法，过程很详细，喜欢的亲们一起来看看吧。
食材
1
豆腐 200克
2
青椒 2颗
3
生姜 1块
方法/步骤
1
如图，首先准备一块新鲜的豆腐、生姜和青椒。
2
如图，把生姜青椒洗净切好，豆腐用清水冲洗一下，然后切成方块。
3
如图，锅内加入适量色拉油，烧至八成红辣椒面时候放入生姜和红辣椒面。
4
如图，加入适量清水，放入食盐、五香粉。
5
如图，把切好的豆腐块放进锅内炖五分钟，然后放入青椒，翻炒两下。
6
如图，最后放上适量鸡精即可关火，盛入盘内尽享美味哦。
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