营养汤倒是有蛮多的种的,今天就教大家如何做青葱金针菇汤。青葱金针菇汤,具有食疗保健的药用价值,其性寒,味咸,滑润。有利肝脏,益肠胃,增智,抗癌等功效。青葱金针菇汤,中含锌量比较高,有促进儿童智力发育和健脑的作用,青葱金针菇汤营养丰富,清香扑鼻。下面就分享下青葱金针菇汤的做法:
工具/原料
原料: 鸡汤1400克、金针菇300克、青葱50克、盐、胡椒粉。
方法/步骤
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1、金针菇,洗净,备用。
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2、青葱洗净,切段备用。
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3、鸡汤加入汤锅,大火煮开。
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4、加入金针菇、青葱段,再次煮沸后,转文火煲煮15分钟。
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5、调入盐、胡椒粉,打成糊状,倒入锅中。
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6、最后装饰进少量金针菇、葱段即可。