一款特色的瓦罐美食小吃，融合特色大瓦缸，内有特质构造，烤制无油烟，味美香味足，精心煨制而成，美味芬芳，古色传香香味飘四方，本经验分析，古色传香美味是如何煨制出来的！
食材
1
特质炖汤 适量
2
牛肉 适量
3
猪肉 适量
4
野味、菌类、豆制品 适量
5
蔬菜 根据主料而定
6
色香味俱全的料包 一包即可
方法/步骤
1
古色传香特制美食第一步，将特制煨汤放入瓦罐，采用温火熬制约半小时，为的是让特制汤类，原汁原味，鲜味不流失；
2
瓦罐加盖密封，用一张铝箔纸将瓦罐口封住，保证封口的密封性；
3
根据不同的食材，温火煨制八小时，肉质较老需要熬制十小时以上。瓦缸内不同位置火力是各不相同的，需要把握住度。
4
一般情况4-5小时翻一次，特殊手法，自己把握1
注意事项
注意把握好古色传香的熬制温度