海螺的烹饪方法很多，我们来学一个平时比较简单海螺的做法吧。
食材
1
海螺 600克
2
葱姜丝 少量
3
芹菜 2跟
4
料酒 少量
5
鸡精 少量
6
十三香 少量
方法/步骤
1
准备好海螺、葱姜丝。
2
海螺用水清洗干净，用手搓搓几下。
3
锅里放油、葱姜丝和海螺开铲子翻炒几下。
4
放入料酒、十三香、鸡精翻炒几下，盖上盖子焖，直到熟。
5
放点葱花装盘即可。
注意事项
对于想吃辣也可以在里面放点辣椒哦。味道更好。
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