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家常香酥炸河虾的做法

虾是蛋白质含量很高的食品之一,含有20%的蛋白质,是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍。这个虾是野生的,是上次回妈妈那的时候,大爷家的嫂子给的,儿子特别爱吃这种炸的虾,这天没事,就炸了。
食材
1

河虾 500g

2

油盐 适量

3

鸡蛋 一个

4

淀粉 适量

方法/步骤
1

河虾洗干净,

2

放一些花椒面放盐

3

拌均匀

5

放适量淀粉

6

拌均匀

7

油热后放虾

8

炸到浮起来,颜色变红就好了

9

可以吃了哦

注意事项

这个虾比较大,所以我是一个个的炸的,如果太小,可以多弄同个一块炸

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