相信大家平时都很喜欢吃凉拌鸡丝,那么凉拌鸡丝该如何做呢?下面就和大家来分享一下做法,赶紧学起来吧。
食材
1
鸡脯肉 200克
2
绿豆芽 150克
3
白糖 10克
4
红辣椒 2个
5
香油 20克
6
精盐 10克
7
青辣椒 1个
方法/步骤
1
将鸡肉切成细丝,放入沸水中汆熟捞出,青红辣椒洗净切丝备用。
2
再将绿豆芽放入沸水中烫一下,迅速捞出沥干水备用。
3
将豆芽,鸡丝和辣椒丝一起放入碗中,加精盐,白糖拌匀,淋上香油即可。
4
总结如下。
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