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小八爪鱼的做法

原来小章鱼是这样做出来的,学起来。
食材
1

章鱼花 500g

2

洋葱、胡萝卜 各半个

3

青椒 2个

4

大葱,辣椒酱 孜然粉 蚝油 芝麻油 食盐 调和油 香菜、 大蒜、料酒 生姜 适量

方法/步骤
1

1. 胡萝卜切丝, 洋葱,辣椒,大蒜,大葱切好备用, 香菜洗净备用

2

2. 章鱼花洗净切成小条

3

3. 锅内如调和油烧热,放入姜片蒜,爆香

4

4. 再加入洋葱,胡萝卜,大葱,青椒,蚝油,芝麻油,食盐,爆炒5-10分钟左右

5

5. 加入洗净的章鱼条,料酒,孜然粉,辣椒酱,其他调料依据个人口味添加,再爆炒几分钟,加香菜点缀,即可出锅

注意事项

整理来自网络

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