工具/原料
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原料：琵琶腿（鸡小腿）、青豆、洋葱
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调料：烤肉酱、黄油
步骤/方法
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1、准备鸡小腿肉（琵琶腿）、洋葱、青豆、鸡肉烤肉酱；
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2、在洗净的琵琶腿上划两刀，倒入烤肉酱
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3、拌匀都腌制半小时；
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4、不粘锅加入适量黄油，加热融化；
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5、放入切碎的洋葱翻炒，洋葱微黄变软后关火；
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6、将炒好的洋葱碎放入锅内，铺平即可；
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7、不粘锅再次放适量黄油；
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8、黄油加热融化后放入腌好的琵琶腿；
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9、将琵琶腿翻面煎，表面金黄后即可；
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10、将煎好的琵琶腿码放在洋葱碎上；
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11、再撒上少许青豆，在将腌制琵琶腿剩余的肉酱淋在上面；
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12、将塔吉的盖子改好，放入微波炉内高火5分钟即可。
注意事项
小贴士： 腌琵琶腿用的是大喜大鸡肉专用的烤肉酱，省去自己调酱的麻烦。 在腌制琵琶腿之前，最好划上几刀，会更入味。 只要有塔吉锅，琵琶腿可以不用油煎，味道也不错。
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