星期天在家天没有零食吃了，又下着雨，懒得出门买去了。自己在家做蛋糕吃吧。加些芝麻在蛋糕里面，口感不着一种不一样哦。。
食材
1
色拉油 60克
2
白砂糖 100克
3
高筋面粉 90克
4
黑芝麻 10克
5
水 70克
6
鸡蛋 4个
7
蓝莓酱 2勺
步骤/方法
1
准备好食材
2
把油纸铺放好在烤盘上，待用
3
鸡蛋打出，分出蛋清、蛋黄
4
0克清水、60克色拉油和20糖一起搅拌均匀
5
清水、油拌和白糖均匀后加进蛋黄。（一个一个地加）。再搅拌均匀
6
加进过筛好的高筋面粉。（分两次加）
7
切拌好的面糊
8
打发蛋清前加少许盐
9
打发蛋白，蛋白打到粗鱼眼状加第一次糖。（分三次加）蛋清一共用80克糖
10
蛋白打发好的程度
11
倒三分之一到面糊里，切拌均匀
12
切拌好面糊后，加进黑芝麻倒进剩余的蛋白里再次进行切拌
13
把面糊倒进烤盘里
14
烤箱150度预热，预热好后，放进蛋糕糊，烤制30分钟
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烤好后，把四面的纸撕开，蛋糕待凉
16
然后在蛋糕片上抹上一层蓝莓酱
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抹好蓝莓酱后，把它卷起即可
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