牛肉含有大量的维生素，可增强免疫力
食材
1
牛肉 150克
2
大葱 1根
3
蒜 2瓣
4
姜 10克
5
料酒 1勺
6
生抽 1勺
7
蚝油 1勺
8
黑胡椒粉 1茶匙
9
淀粉 1茶匙
10
盐 适量
11
食用油 适量
方法/步骤
1
准备好材料
2
牛肉洗净切成薄片，加入料酒、蚝油、生抽、黑胡椒粉、淀粉抓匀腌制10分钟
3
蒜切末，姜切丝，大葱切寸段备用
4
锅中倒入适量的食用油烧热，放入蒜末和姜丝炒出香味
5
加入牛肉爆炒至变色变白
6
加入大葱翻炒至断生
7
根据个人口味加入盐调味即可
8
翻炒均匀即可
9
成品图