哈根达斯被誉为冰激凌界的“劳斯莱斯”，可以说是物如其名，一勺就要好几十块钱，而且外面卖的东西香精、色素、防腐剂，样样齐全，这身体也受不了呀（虽说中国人不怕毒）。还是自己动手吧，丰衣足食嘛，呵呵！
食材
1
鸡蛋黄 4个
2
纯牛奶 500ml
3
白糖粉 100克
方法/步骤
1
做法也很简单，需要准备4 个鸡蛋、两袋纯牛奶、二两白糖.
2
把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色就可以了，就是这个样子的。当然没有打蛋器也可以用筷子，不过会很累。
3
把牛奶倒入锅中，煮至微开。
4
将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。
5
最后............的最后我还是做不出电视上的效果，可能是我的动手能力确实不咋地，还是找张好看的图片贴上.....呵呵，不过我保证味道还是一样一样的。
注意事项
1
第一步的鸡蛋只用蛋黄。
2
第四步中注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中，那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了
3
把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下，这样就不会有冰碴了。
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