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鸡蛋韭菜饼的做法

韭菜鲜香,鸡蛋滑爽,这两种食材配在一起很好吃哦,做法简单,营养丰富。
食材
1

韭菜 200克

2

鸡蛋 2个

3

料酒 适量

4

盐 适量

方法/步骤
1

韭菜洗净,鸡蛋打碎到碗里。

2

韭菜切碎备用

3

把鸡蛋、韭菜混合在一起,放盐、料酒搅拌均匀。

4

锅里放油,油热倒入鸡蛋混合液。

5

煎好一面后翻个继续煎,两面煎黄后就可出锅了。

注意事项

小火煎不容易糊

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