经常食用面食对身体好，在面食中，我最喜欢的面食是面条，面条中我最爱吃的当属手擀面，今天做了手擀面 ，觉得还可以 想和大家分享一下
食材
1
面粉 适量
2
水 适量
3
鸡蛋 一个
4
食盐 一勺
方法/步骤
1
准备食材
2
将鸡蛋打入面粉中，加些盐（这样能使面条劲道）
3
将面粉和成面团，然后用湿布盖上醒面。
4
将醒好的面团，如图赶成饼
5
将面饼如图反复重叠，并用刀切成条。
6
锅中加水，加热带水开后加入面条，带水烧开三次
7
将面条加入冷水中，这样面条能更快进食，一碗面条就做好了
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