家常熬鱼的做法

鲫鱼 一条

葱末 少许

姜末 少许

蒜末 少许

白糖 2至3勺

鱼露 2至3勺

泰椒圈 少许

一品鲜酱油 少许

陈醋 少许

首先我们要把鱼清理干净，备用。

然年后把事先准备好的葱末，姜末，蒜末，白糖，泰椒圈，放入碗里，倒上鱼露，一品鲜酱油，陈醋，搅拌均匀，放置15至20分钟。

这段期间我们把事先清理好的鱼放入烧开的油锅中煎，待一面煎熟之后在煎另一面，两面都煎好之后，我们把事先准备好的鱼料浇到鱼的两面。

待鱼料差不多都被吸收以后。这时我们就可以出锅了，放上香菜等绿色蔬菜搭配就大功告成了。