，如果今天不想吃肉，就可以试试这款也不错的哦
食材
1
鸡蛋 200g
2
木耳 100g
3
青瓜 50g
4
支竹 50g
5
红萝卜 50g
6
金针茹 50g
7
盐 10g
8
生抽 10g
9
耗油 10g
10
姜 10g
11
蒜头 20g
方法/步骤
1
先把金针茹泡好。
2
把食材切好
3
放油煎好鸡蛋备用
4
放油把蒜头爆炒。放入泡好的金针茹、木耳、红萝卜、支竹。放入盐、生抽、耗油再翻炒。两分钟再放青瓜、炒好的鸡蛋一起翻炒。
5
美味的素菜出来啦
注意事项
炒的过程可不用放水
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