番茄鸡蛋豆腐都很有营养。老人小孩都适合。今天小编和大家分享一下番茄鸡蛋豆腐汤的做法。希望能够帮助到有需要的朋友。
食材
1
番茄 1个
2
豆腐 一块
3
鸡蛋 2个
4
千张 适量
5
金针茹 适量
6
香菇 2个
7
木耳 适量
8
白醋 10克
9
盐 5克
10
鸡精 3克
方法/步骤
1
把番茄去皮切片，金针菇去根从中间切开。把千张，香菇，豆腐，木耳切成丝。见下图
2
把2个鸡蛋打散。见下图
3
锅内烧油，放入番茄，炒出汁水，然后加入适量水。见下图
4
放入切好的千张，香菇，金针菇，木耳。煮2分钟。见下图
5
放入白醋10克，盐5克，鸡精3克，然后放入豆腐。搅拌均匀。见下图
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