最近很多朋友咨询关于最正宗的鲍鱼怎么做的问题,今天的这篇经验就来聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友。
方法/步骤
1
准备食材,高汤100g,淀粉30g,蚝油10g,鲍鱼200g。
2
鲍鱼去掉壳和内脏,切十字花刀。
3
水开后鲍鱼上锅蒸10分钟。
4
蚝油和高汤调成蚝油汁大火烧开,烧开后勾芡,浇在蒸好的鲍鱼上即可。
5
总结如下。
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准备食材,高汤100g,淀粉30g,蚝油10g,鲍鱼200g。
鲍鱼去掉壳和内脏,切十字花刀。
水开后鲍鱼上锅蒸10分钟。
蚝油和高汤调成蚝油汁大火烧开,烧开后勾芡,浇在蒸好的鲍鱼上即可。
总结如下。