每次去KFC我必点新奥尔良烤翅,其实在自己家里制作非常简单,新手也能做出色香味俱全的烤翅。
烤箱来自东菱电子烤箱DL-K30A
食材
1
鸡翅 350克
2
新奥尔良烤肉料 35克
3
蜂蜜 适量
4
橄榄油 适量
步骤/方法
1
鸡翅洗净后,沥干水分,并用牙签在翅中两面分别扎几个小洞
2
将新奥尔良烤肉料倒入盛放鸡翅的碗中,搅拌均匀。
3
将搅拌好的鸡翅盖上保鲜膜,放入冰箱腌制12个小时以上,让鸡翅充分入味。
4
将蜂蜜和橄榄油混合放入小碗,鸡翅摆在烤网上并用刷子刷上一层蜂蜜油。
5
烤箱预热到上层165度,下层200度,将烤盘放在下层接油(烤盘中放一层锡纸接油),烤网放在中层,烤15分钟(我选用的东菱电子烤箱DL-K30A菜单11鸡翅,上层165度,下层200度)
6
15分钟后取出烤网再重新给鸡翅双面刷上一层蜂蜜油,放入烤箱再烤5分钟即可。