现在许多人都在饭店吃饭,可是天天吃也不是办法,下面就让小编来教你们怎样做简单又好吃的混沌!
食材
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面粉 50克
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葱花 一小碗
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肉沫 半斤
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酱油 自己根据分量
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盐 2克
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香油 一小勺
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各种调料 适当
方法/步骤
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首先我们先把肉和葱备好,如下图:
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接着呢,我们把上面的葱先用刀剁成碎末,记着是那种很碎很碎的;切完葱就该切肉了,肉你最好是买的时候让人家给你粉碎好,省的你回来自己剁,如下图:
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然后呢,材料都备好了,我们只需要把他们和到一起就好了,和的过程中呢,我们需要在里面加点调料,如酱油、盐、南德、香油这些,分量自己看着,然后和到一块,这样混沌的陷就准备好了!
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然后就是和面,看你吃的是几个人,放多少的面,小编今天做的是两个人的分量,就放这样的分量,如下图:
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接着,和成以后,就该赶了,赶得厚薄适当一些,就如下图:
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接着,我们就把他们一个一个的 分开,如下图:(当然现在也有买混沌皮的如果你买了混沌皮,4、5、6步骤就可以省略了。)
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然后我们就可以包混沌了,先拿一个混沌皮,放少量的肉,先上下包,在左右包,即可,如下图:
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然后,经过我们的重重努力,终于包好了,如下图:
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接着,就该放锅里煮了,煮的过程中,我们呢,先准备好一会吃混沌用的汤料,然后稍等若干分钟即可,如下图:
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好了,这样我们的混沌就可以了,下面看看小编做的美味的混沌吧!(特意提醒,最后都完成的时候,请放少量的醋精,会更好吃的!)
注意事项
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