对于鸡蛋热气的朋友,鸭蛋的凉显得尤其突出,还能预防贫血,不妨换种口味试试。
工具/原料
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咸蛋粥
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鸭蛋羹
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生地鸭蛋汤
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炒鸭蛋
方法/步骤
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1.咸蛋粥、鸭蛋瘦肉粥、牛肉鸭蛋粥、鸭蛋瘦肉粥、鸭蛋火腿油菜粥、蜂蜜鸭蛋粥、大碴粥咸鸭蛋、时蔬咸蛋粥、鸭蛋牡蛎粥、咸鸭蛋蚝豉粥。
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2.咸鸭蛋炒饭、鸭蛋羹、鸭蛋蒸冰糖、冰糖炖鸭蛋、生地炖鸭蛋、咸鸭蛋炖肉、小鸡炖鸭蛋、南瓜炖咸鸭蛋。
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3.番茄鸭蛋汤、紫菜鸭蛋汤、黄瓜鸭蛋汤、生地鸭蛋汤、芥菜鸭蛋汤、咸鸭蛋冬瓜汤、鸭蛋青葱汤、咸鸭蛋豆腐汤、丝瓜鸭蛋汤。
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4.鸭蛋炒木耳、炒鸭蛋、鸭蛋炒西红柿、鸭蛋炒洋葱、鸭蛋炒韭菜、苦瓜炒鸭蛋、苦瓜炒鸭蛋、咸蛋黄炒土豆丝。
注意事项
需要谨记一点的就是,鸭蛋不宜和梨子、桑椹等同吃,也不宜多吃。
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