起因：榨了胡萝卜汁，然后吃了满嘴的渣渣，实在吃不下去了，然后做好之后还不错，就是有点咸（盐放多了）。这次做的比较失败，但还是放这次图。胡萝卜是榨汁机打的，成功的作品是两层比较硬的皮，夹心是类似于溏心的（胡萝卜渣熟了）。
食材
1
胡萝卜 2根
2
面粉 适量
3
淀粉 适量
4
盐 少许
方法/步骤
1
洗净胡萝卜，然后切去头尾。
2
把胡萝卜切丁。大小看榨汁机的要求，看多大比较适合。（大的切起来省事）
3
把胡萝卜丁放入榨汁机打碎，放少点水，不然之后放的面会多，没有水少的好吃。
4
榨好的、水多的就是如图所示，要求比较高的可以把水过滤出去，只留下干的（用纱布）。（后面看图时请当我过滤了，只有胡萝卜渣）
5
（只有干的胡萝卜渣）放少许面、淀粉和少许的水、盐，效果是可以用手团成团，只有一点点粘手。然后可以用手搓成团，压成小饼，薄厚适中，4-5mm左右的厚度。
6
锅中放油，烧热。
7
将团好的小饼放入锅中，油量是煎的状态不是炸，也不要太少。（请忽略图片中的失败品）
8
煎好的小饼两面表层是硬的，用铲子压一下就知道了，做好的小饼金黄色，里面溏心。（请忽略图中的失败品）
注意事项
1
我也不知道为什么放淀粉，好像丸子放淀粉？
2
怎么看熟不熟，做饭都知道吧，不知道就看着快糊了再出锅。
3
好吃不好吃是个人品味。
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