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怎样做韩国烤肉

自己做韩国烤肉,告别街边摊~
工具/原料
1

猪肉

2

韩国烤肉酱

3

4

5

酱油

6

7

味精

步骤/方法
1

将猪肉切片,然后用刀背横着拍一边,再竖这拍一片。放在一个碗里。

2

猪肉中加酱油,盐,味精,糖,葱,姜然后用力抓均匀,腌4个小时。

3

取出腌好的肉,加入韩国辣椒面,加入买来的韩国烤肉调料,抓均匀,继续腌制8小时以上,最后是一个晚上。

4

取出腌制好的肉,烤的时候最好是石盘烤,把肉放上面,2面烤熟即可。

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