鸡蛋羹鲜嫩爽滑，入口即化，不仅是小孩的最爱更是许多MM的减肥餐。虽然鸡蛋能量比较高，但它耐饿并且营养成分高。对于妈妈们来说，担心小孩上学迟到在上来不及做。而对于上班族的白领们说，早上喜欢睡懒觉，没时间去做。本周丫丫教你如何用微波炉做出爽口嫩滑的鸡蛋羹！
食材
1
鸡蛋 2个
2
小葱 2根
3
温水 150ml
4
食用油 少许
5
生抽 少许
方法/步骤
1
丫丫推荐使用草鸡蛋，草鸡蛋个头小，蛋黄偏红，但营养价值非常高。
2
将2个鸡蛋打入碗内，用筷子迅速的沿顺时针方向打散。
3
打散后，加入温开水稀释，不宜过多大概在碗的四分之三处。随后加入少许食用盐，食用油。（丫丫推荐可倒入几滴生抽，味道更鲜美哦），随即撒上葱花。
4
启动微波炉，将鸡蛋液放入微波炉内，调至高火，加热时间为2分钟（一个键加热时间为1分钟，2个鸡蛋加热时间为2分钟左右）。时间一到便可拿到，亲，小心烫手。最好稍等一会儿再拿出来。
注意事项
1
温水不宜加的过多，否则蒸出来鸡蛋羹没有质感。
2
如果是宝宝吃的话不建议加入生抽。
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