水果冷饮在夏季喝的比较多，不同的口味的饮料都会有不同的调味或是水果成份调制出来的，可根据 各自喜欢吃的水果，挑选适量的份量进行搭配制作，今天做的是百香果为主的饮料。
食材
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百香果 2-3斤
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冰糖 适量
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挖汁工具 适量
方法/步骤
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现在正是吃水果的季节，百香味也开始盛行，在一些水果摊或是菜市场上都能看的到。特别是广东一带比较多，如果北方少见可以直接在网络上购买，还是比较方便的。
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百香果是酸味为主的，有些人不喜欢吃酸的或是不能吃太多酸味的可以直接用冰糖来调整口味，增加甜味；这里的冰糖份量由个人来决定，不受太多的限制。
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冰糖一般是块状的，若是想要让它快速融化成水液，可以用一些温水进行浸泡5分钟可以快速融解的。
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用勺子或是其他工具直接把百香果里面的汁给挖出来，直接存放到杯子或是盆内存储即可，如下是挖空过的百香果壳。
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提前把冰糖水或是冰糖放到大杯子底部，再把挖出来的百香果汁倒入到里面，因为是要做饮料，所以这里在倒入后不必搅拌或是摇动，等到要喝的时候再搅拌。
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冰饮默认是冰镇或是微凉的，把存储好的百香果汁直接放到冰箱保鲜室或是冷冻室内进行保存。若是保鲜时可以放到3个小时以上，等待静静融合后再喝；若是喜欢冰镇的可以直接放上一天再用，味道会更好。它也可以喝现成的百香果汁，可以直接搅拌后即时喝，非常方便。
注意事项
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注意百香果份量
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注意时间
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