仍然是面包机为主，辅以手动整形，主面团用了原味和可可两种口味，又分别搭配了不同的馅料，吃的时候可以有更多选择啦~我更偏爱甜甜的可可豆沙味儿的呢~~
食材
1
高筋面粉 125克
2
酵母 1.5克
3
盐 1.5克
4
细砂糖 20克
5
蛋液 20克
6
牛奶 69克
7
黄油 13克
8
可可粉 8克
9
海苔肉松 适量
10
豆沙馅 适量
方法/步骤
1
将两色面团分别揉好：将除黄油外的材料倒入桶中并放入面包机中固定好，先设定和面程序15分钟，待程序结束后加入黄油，重新设定和风面包程序，750g中烧色。
2
面团基础发酵完毕后，按“暂停”键中断程序。
3
将面团取出揉匀排气，白色面团分割成8份，可可面团分割成7份，分别滚圆松弛10分钟。
4
取一个面团擀圆，翻面后包入馅料。（白色面团包入海苔肉松，可可面团包入豆沙馅），包好捏紧后收口朝下放置，可可面团包入豆沙馅备用。
5
将所有面团都包好馅料后，先取5个可可面团分别放入面包桶的四角和中央处，然后取4个白色面团放入四边空隙处，再取4个白色面团放入四角，最后2个可可面团放入中央处。
6
将桶再放入面包机中固定好，再按一次“暂停”键使程序继续进行，进入二次发酵阶段，发酵结束后程序自动进入烘烤阶段，完毕后蜂鸣器会有提示音，尽快取出面包晾凉后密封保存即可。
注意事项
1
我这次是分别准备了两色面团后制作的，如果嫌麻烦，可以单独留出8g可可粉和10g牛奶，然后将其他所有材料综合混到一起揉成一个白色面团，然后再将预留的可可粉和牛奶混匀，揉入分出来的一半白色面团就成为可可面团了。
2
因为手动操作时间会稍微久一些，所以一定要记得将面包机程序先“暂停”下来，要不后来二次发酵时间会不够用。
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