食材
1
苦瓜 1个
2
猪肉糜 少许
3
橄榄菜 1勺
4
姜末 少许
方法/步骤
1
把苦瓜切开，去肉，切成薄片。一位好的中国同事提醒我们，清洗牙髓并不难。
2
将苦瓜片用盐腌10分钟，然后倒出汁。中国的好同事提醒：紫苦瓜不苦！
3
热锅，爆香姜末。中国好同事提醒：可以用橄榄菜的油，更香！
4
炒肉酱
5
加入橄榄，搅拌香味，然后加入苦瓜片，搅拌均匀，开锅！
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苦瓜 1个
猪肉糜 少许
橄榄菜 1勺
姜末 少许
把苦瓜切开，去肉，切成薄片。一位好的中国同事提醒我们，清洗牙髓并不难。
将苦瓜片用盐腌10分钟，然后倒出汁。中国的好同事提醒：紫苦瓜不苦！
热锅，爆香姜末。中国好同事提醒：可以用橄榄菜的油，更香！
炒肉酱
加入橄榄，搅拌香味，然后加入苦瓜片，搅拌均匀，开锅！