又看到街边飘香的小吃，有种想买的冲动，为了食品的安全和卫生还是忍住了，自己做味道也不差，吃货学起来吧！
食材
1
鸡叉骨 400克
2
盐 少许
3
鸡精 少许
4
十三香 少许
5
小苏打 少许
6
鸡蛋 一个
7
面粉 30克
方法/步骤
1
把鸡叉骨泡去血水
2
锅中加水 下入鸡叉骨
3
煮十分钟 煮好后捞出
4
拿一个大碗 加入面粉
5
加十三香 鸡精 小苏打
6
打入一个鸡蛋 加适量的水调成糊
7
把煮好的鸡叉骨倒入面糊中
8
锅中倒油 油烧到八成热的时候下入裹好面糊的鸡叉骨
9
炸成金黄色就可以出锅装盘了
注意事项
1
不用炸太和时间 因为鸡叉骨已经是熟的了
2
比起在外边买的，自己做的更卫生更安全也更放心