甜甜圈。第一呢,没有用牛奶,用了豆浆;第二呢,没有油炸,用了烤箱;第三,不是面包版,是蛋糕版。很喜欢,吃了三个耶!
食材
1
鸡蛋2个 低筋面粉160克
2
糖粉60克 豆浆100克
3
黄油20克 泡打粉1/4小匙
4
黑巧克力 100克
方法/步骤
1
鸡蛋打散
2
加入糖粉,搅拌均匀
3
加入豆浆搅拌均匀
4
筛入低粉和泡打粉,搅拌均匀
5
加入融化的黄油,搅拌均匀
6
至看不出黄油的状态,装入裱花袋
7
挤入甜甜圈模具,八分满
8
烤箱180度,中层30分钟左右
9
出炉,一倒就出来了,不沾效果很好啊!
10
冷却后,沾上融化的巧克力,撒一些彩色糖珠做装饰即可
11
不会做豆浆,请点此链接:http://jingyan.baidu.com/article/67508eb436379d9cca1ce43e.html
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