泰国必带特产？

Doi Kham的由来，即是先皇对泰国关爱人民表现    「泰国皇家农场Doi Kham」计划成立于1969年，当时泰国北部地区较为贫困，广泛的高山上皆是罂粟花的种植地区，为了提升国家的安全和保护自然环境，同时也为山区部族带来更好的生活，先皇拉玛九世便开始执行这项计划。一系列的项目在1972年成立于迈芳县的第一家皇家工厂后正式拉开序幕，主要目标是提升农村的发展，使人民的生活可以越来越安定。其次也提供给儿童们和健康中心ㄧ些营养的蔬果食品，促进保健卫生。而现在，Doi Kham皇家工厂的六个主要生产线包含有罐装食品、瓶装产品、水果干、饮用水、冷冻食物和浓缩果汁。除了在清迈的芳县之外，整个「泰国皇家农场Doi Kham」计划在清莱的湄占县、沙功那空府的叨爱县和武里南府的拉汉赛县也建立皇家工厂，主要目的大同小异，皆是为了要改善人民的生活条件、促进收入，亦希望能够打造一个让居民能够自给自足的环境。皇家官方因此会直接向农民收购作物，免去被中间商人占去便宜的问题。不过，在四间工厂还是有属于自己特色产品。

众多商品，任君挑选「泰国皇家农场Doi Kham」出产许多种类的商品，从果汁、水果干、水果罐头到蜂蜜，选择非常多样，皇家生产的品牌标志也像是一种品质保证，因此不只泰国人喜欢买来吃、买来喝，来到泰国旅游的游客也常常是大包小包地提回国作为礼品呢！下面马上来为大家介绍Doi Kham 的明星产品。

Doi Kham明星产品果汁系列商品　　「番茄汁」往往是大家对Doi Kham的第一印象，在叨爱县皇家工厂的第一项产品就是番茄汁，在当地更有大片的番茄农地，不仅提供了泰国国内的需求，甚至还销售国外。有些人敢吃番茄但却不敢喝番茄汁，觉得里头有种奇怪的味道，但Doi Kham的番茄汁喝起来酸酸甜甜带着淡淡的番茄清香，没有那股让人不习惯的味道。泰国人还有一个私房的喝法，会把Doi Kham的番茄汁和养乐多混在一起喝，又是另一番风味了！

而草莓汁也是Doi Kham的一大特色，百分之百的草莓原汁，喝起来不会有非天然的化学味，反倒充满浓浓的草莓香气。除了番石榴汁、百香果汁外，还有芒果汁、桑葚汁和荔枝汁等等市面上比较少见的包装果汁口味。

水果干系列商品「泰国皇家农场Doi Kham」的热销商品当中，也绝对不能少了水果干系列。来到东南亚国家大家都会想到要买芒果干作为伴手礼，Doi Kham的芒果干除了不会太硬、难咬之外，它越嚼越香，甜而不腻。此外，不只草莓汁令人惊艳，草莓干更是会让人一口接一口停不下来地送入口中，放到酸奶中一起享用就变成了一道简单的饭后甜点。另外还有番茄干、番石榴干等等的招牌商品，若是来到泰国也别忘了将它们扫到购物篮中！

Doi Kham餐厅　　在曼谷市区内和机场都能找到「泰国皇家农场Doi Kham」的商店，有齐全的商品陈列在架上，可以让客人们大肆采购。其中，在曼谷轻轨拉差贴威（Ratchathewi）站下的店面最为特别，抢先其它门市设有Doi Kham餐厅，专卖延续品牌精神的健康有机餐点。绿色的吧台围绕着开放式厨房，可以让来到餐厅用餐的顾客，在餐点上桌前先欣赏主厨的烹饪手法，将食物美美地摆盘、淋上酱料和调味，都能称上是精湛的美食艺术。在食材方面，除了选用新鲜的有机蔬菜、健康的食用油，不会造成身体的额外负担以外，在一些料理中也会将Doi Kham 的商品融入其中，如番茄干、荔枝罐头等，让其口感增添更多层次。

泰国皇家农场Doi Kham品牌，是先皇九世王积极推行的惠民皇家计划，旨在提升农村发展，使人民的生活可以越来越安定。Doi Kham 农场出产的果汁、水果干、水果罐头和蜂蜜等深受国内外游客喜爱。