稍稍酸爽的番茄蛋汤，既美味又开胃，是很多人吃饭的首选。下面我们一起来看看家常的番茄蛋汤是怎么做的吧。因为我是跟舍友合租的，两个人吃的不多，所以做的不是很多。
食材
1
番茄 2个
2
鸡蛋 1个
3
葱 1颗
4
食盐 适量
5
味精 少许
方法/步骤
1
先将番茄切好，备用。
2
在锅里倒入油，将番茄翻炒，然后放入水煮
3
锅里快要煮开的时候，在碗里打入鸡蛋，搅拌
4
桨搅拌的鸡蛋放入锅中，用筷子搅拌几下，继续煮。
5
等锅里的汤沸腾了，放入食盐等调料，有葱花的放入事先切好的葱花。（因为买番茄的时候，菜场阿姨没给，就没放）小火再煮一会儿，直到番茄煮的有点烂了为止，。
6
煮好了之后盛在碗里，美味的番茄蛋汤做好啦
注意事项
1
番茄跟鸡蛋可以根据个人口味调节量。
2
番茄蛋汤煮沸腾了，还要煮一会儿，不然番茄不入味。
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