怎么做曲奇饼
食材
1
黄油 面粉 适量
2
白糖 适量
方法/步骤
1
黄油室温软化,加入糖粉搅拌均匀
2
分三次加入蛋液继续拌匀
3
过筛低粉,翻拌至无干粉后揉成光滑面团
方法/步骤2
1
取30克面团加入抹茶粉揉匀,擀成薄片后压出五角星,放入冰箱冷冻备用
2
冷冻好的面团取出切片,在顶部压出五角星后放入抹茶面团轻轻压一下,戳上洞洞后放入烤盘
3
可以用白巧克力隔热水融化进行各种喜欢的装饰哦
方法/步骤3
放入预热170度的烤箱烤制15分钟左右就好啦(记得及时加盖锡纸哦)
注意事项
盐巴
黄油 面粉 适量
白糖 适量
黄油室温软化,加入糖粉搅拌均匀
分三次加入蛋液继续拌匀
过筛低粉,翻拌至无干粉后揉成光滑面团
取30克面团加入抹茶粉揉匀,擀成薄片后压出五角星,放入冰箱冷冻备用
冷冻好的面团取出切片,在顶部压出五角星后放入抹茶面团轻轻压一下,戳上洞洞后放入烤盘
可以用白巧克力隔热水融化进行各种喜欢的装饰哦
放入预热170度的烤箱烤制15分钟左右就好啦(记得及时加盖锡纸哦)
盐巴