有时候寻味美食是为了找寻幸福感,很多人朋友圈里都写到,吃一口满满的幸福感,这种幸福感到底什么呢?这种幸福感就是美食给我们带来的愉悦感,这种感觉统称为幸福感,现在让我们用我们的小手来增加自己的幸福感吧!
食材
1
鸽子 1只
2
排骨 400g
3
姜 适量
4
大蒜 适量
5
花胶 适量
6
干辣椒 适量
7
啤酒 适量
方法/步骤
1
买的盒马的排骨和鸽子
2
排骨加料酒焯水,鸽子同步骤
3
准备配料
4
锅中倒入适量食用油,七分熟后倒入配料翻炒,倒入排骨翻炒,几分钟后倒入鸽子翻炒出香味。依次调入生抽、老抽、盐、冰糖!
5
小火
6
转入砂锅小火慢煲
7
煲差不多四十分钟左右汤汁收干,撒入葱花,再煲两分钟!
注意事项
1
把锅擦干净,表面不能是湿的。如果有水的话,放油以后会油会飞溅烫到人。锅放在灶台上,开火加热。
2
把锅里的菜放进盘子里,就可以吃了。注意别让锅底碰到盘子里的菜。
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