对我们所有人来说,都难以抵挡美食的诱惑,不管是男生还是女生,掌握一门厨艺技巧是一个非常加分的点,喜欢美食的小伙伴快快加入吧!你知道如何用家用烤箱烤乳鸽吗?快来看看吧!
食材
1
乳鸽 500g
2
沙姜 20g
3
黑胡椒 5g
4
盐 10g
5
味精 5g
6
香油 10g
7
蜂蜜 30g
方法/步骤
1
将20g沙姜剁碎。
2
在沙姜中加入5g黑胡椒。
3
加入10g盐、5g味精。
4
加入10g香油搅拌均匀。
5
将配料倒入处理好的乳鸽中。
6
涂抹均匀后腌制半小时。
7
将乳鸽包上锡纸。
8
烤箱200度,预热10分钟后放入乳鸽。
9
上下火200度,烤25分钟即可取出。
10
将锡纸去掉,并在乳鸽表面涂抹蜂蜜。
11
放入烤箱进行第二次烘烤。
12
上火210度,下火220度,烤18分钟即可取出。
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