最简单的海鲜菜，有大虾和鸡爪
食材
1
鸡爪 6只
2
明虾 30只
3
土豆 2个
4
年糕 200克
5
香菇 2只
6
蘑菇 4只
7
豆腐皮 1张
8
洋葱 1个
9
豆芽菜 少量
方法/步骤
1
将一片生姜加入鸡爪中，焯水，取出备用，用漂烫的水备用备用。
2
虾到虾线
3
洋葱、大蒜、红辣椒和洋葱炒蘑菇
4
翻炒，加入鸡爪、酱油、料酒、油耗、冰糖，翻炒均匀，加入豆沙，加入卓鸡爪水，放入搪瓷锅中炖煮
5
加入薯片，用大火烧开，然后用小火慢炖
6
在15分钟内加入米糕、豆皮和蘑菇。炖10分钟。加入大虾和芽菜。
7
再炖5分钟，加入洋葱和芝麻油，搅拌后离开锅
8
成品图
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