今天我们来制作好吃的辣条,做法简单,一起来看看怎么做的吧!
工具/原料
1
牛筋面约300克,食用油适量,葱姜适量,大料适量,花椒适量,辣椒粉适量
2
孜然粉适量,小茴香适量,熟芝麻适量,鸡精适量,盐适量
方法/步骤
1
我们将干牛筋面提前用凉水浸泡五分钟,泡软后控水上锅蒸五分钟,取出后室温放凉
2
锅中放油,油温下入葱姜,大料,花椒炸出香味,炸至干香后捞出控油丢弃
3
油热再放入辣椒粉,孜然粉,小茴香,熟芝麻,鸡精,盐,翻炒均匀出香味
4
最后放入牛筋面翻拌均匀后,即可开吃啦
牛筋面约300克,食用油适量,葱姜适量,大料适量,花椒适量,辣椒粉适量
孜然粉适量,小茴香适量,熟芝麻适量,鸡精适量,盐适量
我们将干牛筋面提前用凉水浸泡五分钟,泡软后控水上锅蒸五分钟,取出后室温放凉
锅中放油,油温下入葱姜,大料,花椒炸出香味,炸至干香后捞出控油丢弃
油热再放入辣椒粉,孜然粉,小茴香,熟芝麻,鸡精,盐,翻炒均匀出香味
最后放入牛筋面翻拌均匀后,即可开吃啦