“儿时特别喜欢吃蛋黄饼干，现在会自己烘焙了，当然要做一些蛋黄饼干吃，边吃边想想小时候，时间过得真快啊~这些年真是流水般匆匆...”
食材
1
鸡蛋黄 2个
2
低粉 35克
3
糖 15克
方法/步骤
1
準備材料，低粉，雞蛋，糖
2
分出蛋黃2個，加糖后用手動打蛋器打散
3
打勻，打至提起打蛋器，蛋黃液滴下不容易消失
4
加入低粉
5
翻拌均勻，無干粉
6
裝信食品袋中
7
把食品袋剪一小口，蛋糊液擠入烤盤中，留出間隙
8
放入預熱好的烤箱中，中層，175度，15分鐘左右
注意事项
1
烘烤時間快到時，最好守在烤箱邊，注意觀察，不要烤糊了
2
温度根据自家烤箱设定
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